बिनौला मेथड से घी कैसे बनाये - Cow Ghee

वैदिक जमाने में या पुराने जमाने में की तरह घी बनाने के लिये दूध को सुबह से शाम तक गर्म किया जाता है, और फिर इस दूध का दही बनाया जाता है दही बनने के बाद सुबह सूर्योदय से पहले इस दही को लकड़ी की सहायता से अच्छी तरह बिलौया जाता है, जिससे इसमें से मक्खन निकल आता है और फिर इस मक्खन को गर्म करके घी बनाया जाता है.